Права „БИО“ храна се гаји у потпуно природним условима, на сунчевој светлости, из семена са самосталном могућношћу репродукције, …

Vodič za emigraciju

Kako se hranite u Americi?

Преузето са:  elitesecurity.org

Pici man @ 14.01.2008.

…

Čovek jednostavno razmišlja na način jednog pravog pravcatog vekovnog proizvodjača čiste i zdrave NORMALNE hrane – seljaka koji nije još podlegao „novim tehnologijama“ proizvodnje i odgovara „iz prve ruke“ što izgleda vama gradjanima koji prvo pre konzumiranja hrane čitate na kutijama iste koliko plastike i olova sadrži, … naravno da nije jasno i nikada i neće biti. Ista je priča i oko LEKOVA u toj americi gde postoje oni „zdravi“ i oni manje zdraviji iako nose identično ime ali ne iste cene … No, da se vratimo na hranu …

Znači, kako bi jeli zdravu BIO organsku hranu, moramo se latiti MOTIKE radi suzbijanja korova, formiranja guzice prema traktorskom sedištu, udisanju mirisa stajskog djubreta i naročito potrazi za zdravim semenom sa samostalnom neograničenom mogućnošću reprodukcije koje se polako gubi pod genetski modifikovanim semenima. Hmm … sa stanovišta jednog seljaka koji je ceo život koristio svoje domaće seme salate, kupusa, šargarepe, paradajza, krastavaca, krompira, kukuruza, …. jeo svoje domaće jabuke i kruške, … i svoje domaće životinje koje su primera radi nosile „domaća“ jaja hranjene domaćim kukuruzom, ječmom, pšenicom, zelenom masom … da ne govorim o sušenom mesu ili uopšte „domaćim“ svinjama koje gle čuda nemaju ni gram holesterola iako imaju više masnog nego mišićnog tkiva (i to opet naravno saznajemo iz izvora nekog stranca – nemaca koji su tako nešto ispitivali a ne od naših eminentnih gradjana kojima smeta spominjanje amerikanaca u negativnom svetlu) je zaista veoma čudno kada sada čita tekstove i žalopojke onih koji bi pre kupovine i konzumiranja hrane na njenom „pakovanju“ da pročitaju koliko ima štetnih materija ili koliko goji kako bi navodno održavali liniju ..

ghost2k3 je hteo reći da na selu i dalje hvala bogu ljudi konzumiraju dosta iz tkz. „zdrave hrane“, čak bi mogli reći konzumiramo etiketiranu „BIO“ hranu, koja se u gradovima prodaje za tri puta veću cenu (što je i normalno jer se takva hrana ne može proizvoditi u velikim količinama) i da je potpuno u pravu kada veli da njegovu babu ne može tamo neki debeli amer učiti (koji je jeli prethodno govorio kako je najbolja hrana baš u Mac-u iz razloga BRZE ZARADE, pa kada se shvatilo da to uništava organizam opet na insistiranje raznih „nevladinih i zelenih“, onda brže bolje da onu koju smo ranije odbacili kao teško proizvodivu malo ukrstimo sa tehnologijom i prodajemo kao BIO, ma da ..) kako da gaji, bere i priprema svoje šljive ma šta vi mislili o našoj poljoprivredi i „hranjenju pola Evrope“.

Jer, hraniti „pola Evrope“ nećemo moći zdravom BIO hranom ma šta lagali i govorili nama samima ili svima ostalima ili čak slušali tudja ubedjenja o tome da je moguće. „Zdrava šargarepa“ nije ona koja se od nicanja pa do berbe gaji ispod najlona, u zemlji natopljenoj veštačkim djubrivima, prskana hemijskim sredstvima ii genetski modifikovanog semena koje jeli daje mnogo veće prinose. Ako bi velike prinose, moramo se pomiriti sa time da takva hrana nije i nikada neće moći biti „BIO“ ma šta pisalo na kutiji i samoj etiketi. Prava „BIO“ hrana se gaji u potpuno prirodnim uslovima, na sunčevoj svetlosti, iz semena sa samostalnom mogućnošću reprodukcije, … i naravno, ne daje ni 30% prinosa koliko daje „nova“ BIO ili kako god želeli nazvati hranu. Kakva li je stvarno ona koja nije „BIO“ … ne želim ni da pomišljam.

Svaka čast na rezonovanju gospodine @ghost2k3 i shvatanju „problematike“:

Citat:

ghost2k3: Prvo su im punili glavu brzom hranom, nagojili ih, pa onda im sada prodaju „organsku“ hranu?! Vidim poceli i kod nas da prodaju organsko voce, jabuke?! Pa reko, a kakve su ove pored, duplo jeftinije, neorganske? Plasticne?

Pa ranije je sva hrana bila „organska“ kako vole pomodari da je zovu, pa su onda zarad brze zarade napravili „losu“ hranu, pa se sad opet vratili na organsku, ali po znatno vecim cenama …

Citat:

Andrej013ili mozda da sve ljude sa poljoprivrednog faxa prebacimo na zanat kod njegove bake pa da zivimo u zdravlju i veselju?

„Poljoprivredni faks“ je i nastao na osnovu zanata kojim se bavila „baba“ i svi ostali po poljima ove divne naše … niko na njemu nije izmislio „toplu vodu“. Na nesreću, poljoprivredni fakultet je naročito danas u službi velikih industrijskih proizvodjača koji treba da prehrane milione gladnih usta u velikim gradskim sredinama, samim tim pomogne u brzoj proizvodnji masovnih količina hrane koja brzo sazreva, duže traje do raspada(kvarenja), zbog velikih količina je vrlo jeftina i povoljna, i ne odstupa previše od one koju je proizvodila „baba“ nekada.

Na kraju svih krajeva, ultimativna težnja poljoprivrednih fakulteta i ustanova je boldovana rečenica gore koju su baš oni degradirali u misiji proizvodnje jeftine hrane, velikih prinosa i naročito važno -> biljaka otpornih na bolesti — uhhh ovo je tek za raspravu — uzmeš, modifikuješ osnovno seme sposobno za samostalnu reprodukciju koje je opstalo hiljadama godina, seme koje je dala sama priroda radi navodne zaštite od bolesti, šetočina, većeg prinosa i dobiješ JALOVI hibrid koji napadaju nove bolesti i štetočine koje su HILJADAMA puta razornije od osnovnih prirodnih bolesti koje su napadale i napadaju osnovno prirodno seme i još dobiješ seme koje samostalno dalje ne može da se razmnožava. To je uspeh poljoprivrednih fakulteta? Svaka im onda čast.

Сви ви који волите модерно месо, да ли сте икада прошли поред фарме у сев. Америци?

pro. – 10. oktobar 2004

Posto se ovom problematikom bavim nekoliko decenija, sumiracu za one koje mrzi da citaju sve gornje tekstove.

Prvo, statistika danas mada i ranije, se koristi da bi se dokazalo ono sto onima koji statistiku narucuju odgovara. Po toj statistici McDonalds hrana je bila savrseno zdrava dok neko nije snimio dokumentarni film i dokazao suprotno. Da li je film precizniji od statistike? Nije, ali je statistika mnogo veci lazov, ma koliko bio „precizan“ lazov.

Uzgred, nekada su u statistiku o zivotnom veku ukljucivali i mrtvo rodjenu decu, kao i onu sa SIDS  (Sudden infant death syndrome). Danas se to ne uzima u obzir, tako da nije cudo sto danas imamo iskrivljenu sliku o duzini zivota. Takodje, nekada smo imali veliku smrtnost usled nedostatka higijene; čak su i bolnice do pre malo vise od 100 godina koristile potpuno nesterilisane instrumente, a o prenosenju zaraznih bolesti zbog prljavih ruku i ostalih oblika nedostatka higijene da ne govorim. Danas je zivotni vek oslobodjen takvih problema, ali je ocigledno hrana veliki problem, sto dovodi do:

Drugo, drugi najcesci oblik raka, koji je u drasticnom porastu je upravo rak debelog creva. Uz njega je u alarmantnom porastu broj obolelih od raka dojke, prostate i testisa (ovaj poslednji do pre 100 godina maltene nije ni postojao!) gde su svi povezani sa velikim brojem estrogenskih materija u hrani i okolini: ftelati (phthalates), plastisajzeri i itd kojih ima u sminci, deterdzentima, plastici u koju se pakuje hrana i voda (ne sva) i u kojoj se podgreva hrana u mikrotalasnoj, kao i u konzervama i čak i sirevima za pizzu u americi.

Trece, nije svo meso isto. Bilo koje meso odgajano modernim nacinima, sto ukljucuje ogromnu kolicinu antibiotika, hormona, vestacke hrane, nezdrave okoline za razvoj zivotinja i td. je nezdravo. Nikakva statistika nas ne može uveriti u suprotno, ali slucajevi muske dece sa sisama (cesta pojava u juznoj americi gde je kontrola hrane i zagadjenja nikakva), umiranja od E.coli bakterije, cinjenica da mleveno meso u americkim fabrikama stoji ceo vikend pa se onda zraci da bi se pobile bakterije – sve to govori vise nego dovoljno onome ko zeli istinu.

Cetvrto, resenje postoji. Svinjetina pa i govedina nikada nisu bili dobro meso. Iz puno razloga najbolje je ne jesti ih čak i kada bi bili bez hormona i slicnog. Ali riba kao što je losos, po mogucstvu divlje uvhacen a ne odgajan u bazenima gde im se daju hemikalije koje boje meso u crveno, pastrmka, ili jagnjetina i piletina, curetina je dobro meso, naravno ako nije odgajano u fabrici.

Zitarice, narocito ako su bele (oguljene, izbeljene) nisu najbolja hrana. Sta vise, samo crne cele zitarice su zdrave, ostale je najbolje izbegavati. Divlji pirinac, braon pirinac,samolina brasno, crno brasno, kukuruz sve je to dobro, ako nije zatrovano. Kukuruz u severnoj Americi je najcesce GMO čak i kada kazu da nije; isti je slucaj i sa sojom. Ni jedan ni drugi nisu dobri za ljude a ni za zivotinje.

Povrce i sveze voce koje nije prskano je najzdravije. Postoji povrce i voce koje mora mnogo da se prska ne bi li rodilo: paprike su po tom pitanju najgore. Isto tako postoje i vrste koje ne moraju skoro uopste da se prskaju: brokoli, kelj, i slicno. Lubenice, neke vrste jabuka, ne moraju da se prskaju; jagode moraju i to mnogo pa ih je najbolje izbegavati.

Od masti samo prvo hladno cedjeno maslinovo ulje, po mogucstvu od nekog boljeg proizvodjaca a ne Carapeli koji ubere duplo manje maslina nego sto proda ulja.

Svi vi koji se kunete u moderno meso, da li ste ikada prosli pored farme u severnoj americi? Toplo preporucujem to kao instant nacin za odvikavanje od mesne navike.

Извор:  SerbianCafe.com (Дискусије)

Искварено месо је РАЗЛОГ ЗАШТО већина Америчке деце пролазе кроз пубертет веома рано…

Meso

dasane – 04. oktobar 2004

Tema za danas: MESO

MRTVO MESO

Prirodna ishrana krava je trava. Trava je ziva, puna zivih enzima koji pomazu u odrastanju zdrave krave.  Starovremski farmeri su koristili vodu i izmet kokosi, krava, zeceva kao djubrivo. Trava nije bila prskana raznim hemikalijama.

Sada kada cujete reci: ”Natural Grain Fed Beef” (Stoka hranjena prirodnim zitaricama). Sta to znaci? Znaci da je krava hranjena suvom mrtvom hranom koja je usput puna enzim inhibitorima a ne svezom zivom hranom, travom. I šta se dogadja sa zivotinjom.? Naravno postaje bolesna! I šta industrija mesa preduzima da resi ovaj problem. Pogodiliste!!! Daju stoci antibiotik, koji se gomilaju u masnom tkivu zivotinje. Zasto se jednostavno ta stoka ne hrani prirodno?

Naravno kakav bi to bio profit ako stoka ne raste sve brze i brze i ne tezi sve vise i vise. Da bi se povecala tezine u buducnosti stoci se daju steroidi, hormoni, sto znači da ne unosite samo antibiotike nego i steroide i hormone kada konzumirate junetinu, piletinu, svinjetinu, ribu uzgajanu na farmi, ili mlecne proizvode.

Zadnjih 30 godina kolicina hormona, antibiotika i steroida koja se koristila da se proizvede vise i deblje stoke, raste iz godine u godinu tako da meso nije samo neefikasno u pogledu nasih nutricionistickih potreba, nego je i izazivac mnogih bolesti.

Iskvareno meso je RAZLOG ZASTO vecina Americke dece prolaze kroz pubertet veoma rano u dobu od 7,8, ili 9 godina umesto normalno od 12 do 15 godine. Meso je uzrok mnogih tinejdzerskih poteskoca i uzrok je PMS, i uzrok teskoca u Menopauzi.

Modificirano meso je razlog zbog kojeg toliko puno muskaraca ima problem sa prostatom. Takodje ovo je odgovor na pitanje zašto raste broj zena i muskaraca koji pate od steriliteta Problem tezine kod Amerikanaca je direktni rezultat koristenja hormona u mesnoj industriji.

Ako zelite da se oslobodite ovog po zdravlje kobnog proizvoda potrebno je da uradite nekoliko stvaril Prvo pogledajte web stranicu eatwild.com i obrazujte sebe.

Ova stranica objašnjava zašto prirodna omega 3 i omega 6 kod goveda dozivljava promenu u suprotno od onoga sto ljudsko telo treba a kada je stoka hranjena zitaricama. Veoma interesantne informacije. Pogledajte i druge stranice i uverite se sami. Pre 35 godina FDA je odobrila pravila šta može proci a šta ne kao Certified Organic.

U to vreme ova pravila su bila napravljena sa namerom da se oteza i suzbije mladi pokret za organskom hranom. Ali na nasu srecu, ta namera ima sada bumerang dejstvo po FDA. Jedina dobra hrana je ta koja je Certified Organic. Sve ostalo dobro ispitajte pre nego sto kupite ili pojedete.

Sledecu stvar sto mogu preporuciti u vasem putu prema zdravlju je da istrazite gde mozete nabaviti Certified Organic meso. Budite oprezni sa oznakama “All Natural, ili Range Free” jer to može biti samo prikrivanje cinjenice da meso jos uvek sadrzi antibiotike, steroide i hormone.

Mozete kupiti meso koje je oznaceno sa All Natural a da bude ozraceno radijacijom!!!. Pilicima mogu biti davani antibiotici, hormoni i steroidi a da budu oznaceni kao Range Free, zato sto zive vani. Ovo je smesno.

Skoro sam cuo interesantnu statistiku da je u godini 1900 20% ljudi starosti preko 40 godina oboljevalo od degenerativnih bolesti. Danas ta cifra iznosi 70%. Sta se to promenilo od 1900 god. Tretiranje mesa.  Meso je uzrok narastajucih mentalnih bolesti kod dece tako da psihijatri imaju taj uzitak da pronalaze nove vrste bolesti svake godine, i kljukaju nasu decu Ritalin-om, Concret-om, Adderall-om, Prozac-om i drugim ekstremno destruktinim lekovima.

…

Evo nekoliko mesta gde mozete pokupiti podatke i sami istraziti problem. Strogo napominjem da treba sami da se uverite u cinjenice.

eatwild.com

homesteadhealthyfoods.com

holisticmanagement.org

Kupujte samo ribu uhvacenu u okeanu. Jedite manje mesa, i nadjite druge izvore proteina kao što su proklijali bademi, podrzavajte samo industriju mesa koja proizovodi Certified Organic. Ovo ukljucuje, jaja, mleko, sir, jogurt, i meso.

Vreme je da promene uradite sada, pre nego sto vi i vasa porodica zavrsi kao mrtvo meso.

Doc Copyright (C) 2002 by Ian ShillingtonShillington

Извор: SerbianCafe.com (Дискусије)

Иначе животни век Амера је само вештачки висок

Pero2004 (student)

12. jul 2008.

Ne kontam ovo nikako. U Evropi se svi ubijaju od cigareta i drugih poroka, a strah ih GMO hrane.
Pa zašto je onda zivotni vijek u Americi daleko veci u prosjeku nego zivotni vijek u Srbiji? I procenat raka je znatno nizi.

Improvizator

12. jul 2008.

Izvini ali ti si glup.

Pusenje i alkohol su poroci odvajkada. GMO se praktikuje sve ukupno tek nekih 15 godina (od kojih onako masovno samo nekih 10) Znaci ukupna stetnost po ljudski organizam je nedovoljno poznata.

Drugim rečima, ti si pokusni kunic, a uloga pokusnog kunica u opstem grabezu za sve većim i većim profitom kod ogromnih korporacija nije uloga koja je bas preporucljiva.

Inače zivotni vek amera je ne samo vestacki visok (uglavnom pristup raznoraznim medikamentima ga drzi takvim), nego je i slika istog iskrivljena jer u taj prosek ulaze godine danasnjih starih ljudi i penzionera, ljudi koji su odrasli i stasali u daleko zdravijim uslovima nego sto su prisutni danas.

Od probusenog ozonskog omotaca, preko genetski modifikovane ishrane, iskljucujuci ono što se nalazi na svacijoj svakodnevnoj trpezi: voce i povrce prskano potentnim hemijskim otrovima i mesa i mlijeka poreklom od bolesnih zivotinja koje su rokane steroidima i antibioticima;, od sveprisutnosti radijackijskih i magnetnotalansih uredjaja u svakodnevnom zivotu (mikrotalasna, mobilni, bezicni, 52-inch TV…) do visokog broja prepisivanja sličnih izvora u rutinskoj medicini i zubarstvu (CAT scan, rentgen…), a o kolicini stresa koji prosjecan covek u danasnjem dobu dozivljava (od prenatropanosti saobracajnih puteva i autoputeva, do strha i nervoze u vezanih za posao, karijeru, primanja, materijalne stvari, socijalne ljestvice) da i ne govorimo.

Извор: Serbiancafe.com (дискусије)

У Америци углавном људи вишег сталежа дуже живе

dejan-a (dirigent)

13. jul 2008.

Radim u zdravstvu i slobodno mogu da kažem da je slika totalno iskrivljena što se duzine zivota tiče. Ja radim u bolnici koja je okruzena sa 27 starackih domova i nasi pacijenti su od 70-100 godina stari. Ali ti velikom većinom (95%) nepokretni, na ventilatorima, vegetiraju uglavnom. I njihove godine ulaze u prosijek duzine zivota. Imaš neku bakicu od 84 koja je već 5-6 godina vegetira.

To za mene nije zivot.

U Americi uglavnom ljudi viseg staleza duže žive. Tu nema debelih, redovno se trenira, masaze, niko ne radi u fabrici, imaju se dadilje, kucne pomoćnice itd. Ne jede se u restoranima tipa lanaca kao Applebee i sl.

Kupuje se hrana u posebnim prodavnicama, pa čak i raznorazne kreme nisu markirane tipa Loreal, Este Lauder itd.
Kakva je to krema za lice na kojoj piše da ne smije da bude u kontaktu sa ocima ili da se cuva daleko od djece.

Ja ne mogu da vodim racuna o svemu tome. Pokusavam da kupujem organsku hranu, da se ne mazem raznoraznim otrvima, ne koristim stik sa aluminijumom, itd. Stres ne mogu da izbjegenem. Da li sve ovo ima neki efekat, ne znam. Vidjecemo..

Извор: Serbiancafe.com (дискусије)

Потрошачи не верују више тврдњама да су пестициди неопходни и да не остају у храни, врло пазе шта купују, еколошке продаваонице су препуне,…

Воће и поврће зачињено пестицидима

…Повртарство је незамисливо без употребе пестицида, али је питање на који начин је организована њихова продаја и да ли свака пољопривредна апотека (које ничу као печурке после кише) има стручњаке који произвођаче до детаља упознају са начином употребе препарата , као и последицама које може изазвати њихово неконтролисано коришћење.

Јелица Антељ

[објављено: 20/05/2008]

Marie , 24/08/2008,

„Повртарство је незамисливо без употребе пестицида“ – POVRTARSTVO JE ZAMISLIVO BEZ PESTICIDA; EKOLOSKA PROIZVODJA I PRODAJA TE HRANE JE NA ZAPADU PRIVREDNA GRANA SA 15% RASTA, dakle sa najvisim rastom!!

Ekoloski proizvedena hrana uvozi se iz celog sveta i time ove zemlje odlicno zaradjuju. Potrosaci ne veruju vise tvrdnjama da su pesticidi neophodni i da ne ostaju u hrani, vrlo paze sta kupuju, ekoloske prodavnice su prepune, ali i u svakom supermarketu ima ekoloskih proizvoda.

Netacno je, da se otrovi u prskanoj hrani posle izvesnog vremena posle prskanja potpuno raspadnu, tvrdnja kontrolora da ih „nema“ odnosi se uvek na gornju dozvoljenu granicu, a one su vrlo proizvoljne. A zabrane proizvodnje nekih pesticida, koji su vec duze bili dozvoljeni pokazuju da licenca za proizvodnju jednog pesticida malo znaci.

Pesticidi ostaju u biljkama, u zivotinjama koje ih jedu, a i u vodi, u koju ulaze. Steta da je ovo u Srbiji, bar kod gradjana, malo poznato.

U svakom slucaju je tacno da je sigurnije povrce kupovati u supermarketu, nego kod neke bakice na pijaci – na zalost!

Извор: Политика а.д. (коментари корисника)